Adventas – kaip blogus mitybos įpročius pakeisti gerais?

Savo planus ar blogų įpročių atsisakymą atidedame rytojui, kitai savaitei ar net kitiems metams. Adventas – puikus metas organizmo išsivalymui bei blogų mitybos įpročių atsisakymui. Žmonės dažnai sako, kad taip maitinosi mūsų senoliai ir buvo sveiki. Nieko panašaus! Ar tais laikais jie turėjo tiek spalvingų pakuočių, tiek perdirbtų produktų su įvairiais skonio stiprikliais? Atsigręžkime į savo senolius, bet pagalvokime, ką ir kaip valgome dabar.

Mažinkite porcijas – nepersivalgykite

Viena iš svarbiausių taisyklių, palankių sveikatai, yra saikas. Persivalgymas ne tik žaloja organizmą, bet visuomet tai buvo nuodėmė, o dabar kasdienybė. Toleruojami maisto perteklių provokuojame oksidacinį stresą, aktyviname senėjimo geną. Valgant mažiau, bet kokybiškesnio maisto ne tik išlaikomas normalus kūno svoris, bet ir sumažinama vėžio bei širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

„Persivalgome ne tik švenčių, bet ir kasdieninių valgymų metu. Daugelio žmonių judėjimas yra ženkliai sumažėjęs, lyginant su mūsų senoliais. Jiems gauti kąsnį ant stalo, reikėdavo ne už kampo nueiti į prekybos centrą, o žemę arti. Keldavosi anksti, dirbdavo fizinius darbus. O ir maistas anuomet buvo visai kitoks. Todėl dabar turim pajusti iki 80 proc. sotumą ir baigti valgyti“ – pasakojo mitybos specialistė Raminta Bogušienė.

Anot specialistės, šių dienų mityba – ne karo laikų, kai visi receptai buvo sukurti tik sotumui patenkinti. Šiuo metu esame pertekliaus laikuose, daug menkaverčio maisto, todėl būtina valgyti geriau mažiau, bet kokybiškesnio ir pilnavertiškesnio maisto. Svarbu atminti, jog saikas aktualus ne tik valgant įprastus patiekalus, bet ir sveikus produktus. Net ir vaisiai ar daržovės negali būti valgomi kilogramais.

Atsisakykite kancerogenų – žalingų įpročių ir ne tik

Advento laikotarpiu vertėtų pasirūpinti ne tik dovanomis ar šventiniu valgiaraščiu, bet ir savo įpročiais. Alkoholis, rūkymas ir netinkamas maistas – šie kasdieniai įpročiai kiekvieną dieną po truputį marina organizmą. Visų šių įpročių reikia atsisakyti, bent advento laikotarpiu.

Tam tikri maisto produktai ar jų grupės vienareikšmiškai nepalankios visų žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, transriebalai, kurių gausu rafinuotuose riebaluose gruzdintame arba skrudintame maiste.

„Transriebalų galime rasti įvairiuose konditeriniuose gaminiuose ir kitame stipriai perdirbtame maiste, kurio sudėtyje yra iš dalies hidrintų riebalų, maistas gruzdintas ar skrudintas riebaluose. Dėl to neverta stebėtis, jog tokį maistą valgydami lietuviai labai dažnai serga širdies kraujagyslių ligomis. Taip pat nei vienam iš mūsų nėra palankūs riebūs padažai ar rūkyti mėsos gaminiai. Pastarieji nėra sveikatai palankūs, dėl juose esančio didelio druskos, riebalų kiekio ir rūkymo metu susidarančių kenksmingų cheminių medžiagų. Geriau pirmos klasės kancerogenus rūkytus mėsos, žuvies gaminius keisti šviežiai tausojančiu būduruoštais patiekalais“, – sakė R. Bogušienė.

Druskos ir cukraus turintys gaminiai ne tik išderina natūralų skonį, bet ir žalingai veikia visą organizmą. Bėgant laikui žmonių sūrumo ir saldumo patenkinimui reikia vis daugiau, nes receptoriai būna nualinti. Skaidulinių medžiagų, vitaminų, mineralinių medžiagų ir kitų vertingų maistinių medžiagų trūkumas maiste veda prie avitaminozės, virškinimo sutrikimų. Todėl rinkimės subalansuotus patiekalus, valgykime sakingai ir reguliariai.

Pasilepinkite organizmui palankiu maistu

Dažnai nepagalvojama, jog net ir sveikiausias maisto produktas gali būti žalingas organizmui, jeigu pasirenkamas netinkamas gaminimo būdas. Skamba neįtikėtinai? Deja, bet dažnai taip ir nutinka. Kepant riebaluose, gruzdinant, perverdant, pridedant daug cukraus, druskos ar riebalų, pašalinant skaidulines medžiagas, vitaminus patiekalai tampa sveikatai nepalankūs.

„Virimas garuose pats sveikiausias maisto ruošimo būdas: išlaikoma spalva, kvapas, sultingumas, vitaminai, skanu ir sveikatai palanku. Tokiu būdu paruoštas maistas išlieka vertingesnis ir be kancerogeninių medžiagų“, – patarimais dalijosi R. Bogušienė primindama, jog vertėtų nepamiršti mitybą praturtinti kokybiškais maisto papildais, kuriuose gausu vitamino C, probiotikų, omega-3 riebalų r., vitamino D ir t.t. Anot jos, svarbu mitybą praturti, nes ne viską gauname su maistu ir tokiu būdu slopiname uždegiminius procesus, užkertame kelią ligų atsiradimui.

Į savo racioną reikia įtraukti ir vaistažolines arbatas, kurių nauda organizmui neginčijama. Ramunėlės daugeliui žinomos dėl raminamojo poveikio, tačiau jos taip pat slopina uždegimą, atpalaiduoja spazmus ir mažina dujų kaupimąsi žarnyne. Pelynas turi keletą junginių, iš kurių vienas pagrindinių yra artemizininas, kuris yra atsparus kenksmingiems organizmams. Vaistažolinės arbatos ir prieskoniai (pankoliai, cinamonas, kmynai, medetkos, čiobrelis ir tt) ne tik sušildys advento laikotarpiu, bet ir palaikys gerą virškinimo sistemą.

Sveikos mitybos įpročius formuokite visą laiką

Advento laikotarpis tik pradžia ir puiki galimybė įsitikinti tuo, kas skambėjo ar atrodė neįtikinamai. Svarbiausia nepamiršti, jog šis procesas nėra tik šventinė dovana organizmui. Įgūdžiai sveikai mitybai turi būti formuojami visą laiką ir tapti gyvenimo būdo dalimi.

„Šiuo laikotarpiu galime ne tik sumažinti maisto porcijas, valgyti kokybiškesnį maistą, bet ir atsisakyti produktų ir įpročių, kurie žalojo mūsų organizmą. To pasekoje susigrąžinsime natūralų skonį ir šventes pasitiksime ne tik laimingesni, bet ir sveikesni“, – įsitikinusi R. Bogušienė.

„V.P.“ inf.

Adventas bloga mityba įpročiai
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
16 peržiūrų gruodžio mėn.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Sveikata
Šiemet Lietuvoje užregistruota 17 susirgimų tymais. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, dauguma susirgimų tymais – 15 atvejų – registruota Visagine ir Ignalinos rajone, du susirgimų atvejai – įvežtiniai  iš Juodkalnijos ir Lenkijos. Visi susirgusieji – suaugę asmenys. Pernai per tą patį laikotarpį Lietuvoje registruoti du įvežtiniai tymų atvejai. Pirmas asmuo, susirgęs tymais, savaitę lankėsi Jungtiniuose Arabų Emyratuose, antras asmuo – il...
Įvykiai
Nuo šiandien stabdomas 2018 metų šaukimas į nuolatinę privalomąją pradinę karo tarnybą (NPPKT). Nauji šaukiamųjų sąrašai bus sudaromi 2019 m. sausio 10 d., iš kurių kitąmet į NPPKT planuojama pašaukti 3827 jaunuolius. Per 2018 m. Lietuvos kariuomenės Karo prievolės ir komplektavimo tarnyba gavo daugiau kaip 7000 prašymų atlikti NPPKT,  pusė iš jų – apie 3000, buvo norintys tarnybą pradėti savanoriškumo pagrindu (iš jų - 209 merginos), o likusieji, esantys...
Įvykiai
Pasitaiko atvejų, kad žmogus, pirkdamas automobilį, nežino, nuo ko pradėti ir kokius parengiamuosius darbus būtina atlikti, norint kuo greičiau išvažiuoti į gatves. „Regitra“ dalijasi naudingais patarimais, kokių svarbių dalykų nepamiršti prieš ir po įsigijus transporto priemonę ir norint ją įregistruoti savo vardu. Pirkimo-pardavimo sutarties sudarymas Nepamirškite, kad teisingai sudaryti įsigijimo dokumentai yra būtini transporto priemonės pardavimo proc...
Įvykiai
Kitąmet daugelio gyventojų, tiek kaupiančių II pakopos pensijų fonduose, tiek nekaupiančių, laukia pokyčiai. Visi kaupiantieji mokės įmokas nuo savo darbo užmokesčio, o nenorintieji dalyvauti pensijų kaupimo sistemoje turės teisę per pusę metų kaupimo atsisakyti. Nuo 2019 m. gyventojai bus skatinami dalyvauti pensijų kaupime sumažėsiančiais mokesčiais ir papildomais pervedimais iš valstybės biudžeto kaupiantiesiems. Be to, nuo šiol dalyvaujantieji kaupime...
Įvykiai
Modesta Gaučaitė Prezidentė Dalia Grybauskaitė duodama interviu LRT TELEVIZIJOS laidai „Dienos tema“ teigė, kad susirūpinusi dėl etatinio mokytojų darbo užmokesčio reformos savo pagalbą siūlė ir dabar iš pareigų jau atleistai švietimo ir mokslo ministrei Jurgitai Petrauskienei, ir premjerui Sauliui Skverneliui. Tiesa, pastarasis šalies vadovės pagalbos atsisakė. Pats premjeras Seime vykusioje vyriausybės valandoje sakė, kad tai, kas buvo siūloma, nebuvo pa...
Įvykiai
Jau pusmetį Lietuvos vairuotojai neprivalo su savimi vežiotis krūvos dokumentų, tačiau 8 iš 10 vairuojančių žmonių be jų nesėda į automobilį. Šie vairuotojai, kaip ir buvo įpratę iki liepos 1 dienos, pasiima privalomojo draudimo liudijimą, transporto priemonės techninės apžiūros bei registravimo dokumentus ir vairuotojo pažymėjimą. Tik 9 proc. mūsų šalies vairuotojų šių dokumentų nesivežioja. Tai parodė draudimo bendrovės „Gjensidige“ užsakymu šių metų lap...
Sportas
Aurimas Dovsevičius Gruodžio 11 d. Palangos „Lokiai“ Lietuvos veteranų krepšinio čempionato II - ojo turo rungtynėse sutriuškino Mažeikių „Nafmera“ komandą rezultatu 109 - 80 (21-27, 34-18, 24-18, 30-17). Egidijaus Kuktos vadovaujami krepšininkai sunkiai pradėjo rungtynes. Patyrę palangiškiai visą kėlinį kvėpavo Mažeikių „Nafmera“ krepšininkams tiesiai į nugarą, bet persverti rezultato savo naudai nepavyko (21:27).  Antrąjį kėlinį aikštelės šeimininkai gal...
Įvykiai
Rūta Kupetytė, LRT RADIJO laida „Ryto garsai“ Lietuvos ūkininkai iš Europos Sąjungos (ES) negaus tokių tiesioginių išmokų, kokios žadėtos dar 2013-aisiais. „Tai reiškia, kad ES lieka mums skolinga“, – prieš išvykdama derėtis dėl naujo europinio biudžeto, LRT RADIJUI kalbėjo Lietuvos prezidentė Dalia Grybauskaitė. Tačiau situacija gali būti dar blogesnė. Pasak prezidentės, jeigu politinio chaoso apimta Jungtinė Karalystė (JK) iš ES pasitrauks ne taip, kaip...
Kultūra
Gruodžio 27 d. 19 val. Palangos koncertų salėje rengiamas teatralizuotas koncertas „Štrauso muzikos sūkurys“, kuriame kartu su Klaipėdos valstybinio muzikinio teatro artistais dainuos žymus tenoras Kristian Benedikt (Vaidas Vyšniauskas), neseniai debiutavęs prestižinėje Niujorko Metropolitan operos scenoje. Šviečiantys Palangos bulvarai, alsuojančios Baltijos pakrantė ir Johano Štrauso valsai – kas gali būti romantiškiau? Choreografas Aurelijus Liškauskas,...