Maisto ekspertė atskleidžia, kaip sumažinti maisto išlaidas be didelių pastangų

Lietuva yra antroje vietoje pagal išlaidas maistui ir nealkoholiniams gėrimams Europos Sąjungoje – tam skiriame beveik 21 proc. namų ūkio biudžeto. Pasak prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, šis skaičius galėtų būti mažesnis, jeigu pakeistume tam tikrus savo apsipirkimo įpročius, vienas iš jų – savaitės valgiaraščio planavimas.

Kiek kartų per savaitę turime eiti į parduotuvę?

Nors lietuviai maistui išleidžia penktadalį savo biudžeto, maisto ekspertė V. Juodkazienė teigia, kad šį procentą tikrai galima sumažinti.

„Išleisti mažiau maistui nėra taip sudėtinga, kaip kartais atrodo. Sutaupyti pirmiausia trukdo ne pirkinių kainos, o apsipirkimų įpročiai. Rekomenduojama kartą per savaitę pirkti ilgo galiojimo produktus, o dažniau į parduotuvę užsukti šviežios žuvies, mėsos, vaisių ar daržovių, bei kitų prekių, kurias turime suvartoti per kelias dienas nuo įsigijimo datos,“ – pataria maisto ekspertė ir priduria, kad prieš einant į parduotuvę pravartu susiplanuoti savaitės valgiaraštį.

„Žinodami preliminarų savaitės meniu apsipirksite greičiau, išvengsite nebūtinų pirkinių ir lengviau kontroliuosite maisto išlaidas. Mitybos specialistų teigimu, norint palaikyti kokybiškos mitybos įpročius, į savaitės pirkinių krepšelį reikėtų įtraukti duonos gaminių, pieno produktų, šviežios mėsos ar žuvies bei daržovių ir vaisių,“ – sako maisto ekspertė.

Būtiniausių prekių krepšelis – už 5,48 euro

Dar vienas būdas sutaupyti – rinktis privataus prekės ženklo produkciją. „Ne paslaptis, kad aukštą produkto kainą lemia ne tik jo kokybė, bet ir vardas. Būtent todėl dideli prekybos tinklai tiekia savo produkciją, kurią gali pasiūlyti už konkurencingą kainą. Parduotuvėje „IKI“ tai – lietuviški „Cento“ gaminiai. Jų pakuočių dizainas – paprastas ir ryškus, kad pirkėjai be didelių pastangų pastebėtų geriausios kainos produkciją,“ – sako maisto ekspertė.

V. Juodkazienė priduria, kad būtent „Cento“ produkcija sudaro didžiąją dalį „Taupuko“ krepšelio, skirto norintiems maksimaliai sutaupyti. Jame – dešimt būtiniausių maisto produktų vos už 5,48 euro.

„Nors mūsų asortimente yra daugiau nei 350 prekių palankiomis kainomis, jas geriname nuolatos. Nuoseklių pastangų rezultatas – „Taupuko“ krepšelis, kainuojantis vos 5,48 eurus, į kurį sudėjome net dešimt kasdienių maisto produktų, tokių kaip pienas, tamsi ir šviesi raikyta duona, sūris, virta dešra, kiaušiniai, grikių kruopos, saulėgrąžų aliejus, riebalų tepinys ir makaronai,“ – vardija maisto ekspertė.

Savaitės valgiaraštis norintiems sutaupyti

Pasak V. Juodkazienės, „Taupuko“ krepšelio produktus derinant su sezoninėmis daržo ar sodo gėrybėmis, galima sukurti maistingą savaitės meniu ir sutaupyti.

„Grikių rizotas su moliūgais – vienas mano mėgstamiausių receptų. Jam pasigaminti naudoju prekes iš „Taupuko“ krepšelio: „Cento“ grikių kruopas, kurių kaina už 800 g siekia vos 0,98 euro, „Vilniaus“ sūrį už 1,16 euro, šlakelį „Cento“ saulėgrąžų aliejaus, kurio butelis kainuoja tik 0,89 euro. Žinoma, neapsieinama be darže užaugintų moliūgo ir cukinijos,“ – sako maisto ekspertė ir dalijasi receptu.

Receptas

Jums reikės:

1 svogūno

1 galvutės česnako

1 daržovių sultinio kubelio

Saujos smulkintos petražolės

1 nedidelės cukinijos

1 nedidelio moliūgo

800 g „Cento“ grikių

Tarkuoto „Vilniaus“ sūrio

400 ml vandens

1 v. š. „Cento“ saulėgrąžų aliejaus

1 v. š. „Aimos“ riebalų mišinio

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Virdulyje užvirkite vandenį. Nulupkite ir 1 cm skersmens kubeliais supjaustykite moliūgą. Smulkiai sukapokite svogūną, taip pat smulkiais gabalėliais supjaustykite cukiniją. Išspauskite česnako galvutę. Moliūgo gabalėlius išklokite ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos. Apšlakstykite „Cento“ saulėgrąžų aliejumi bei pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite apie 10-15 min, kol apskrus. Kol ruošite rizotą, karštoje orkaitėje palaikykite vidutinio dydžio kepimo indą. Paimkite keptuvę, įdėkite šaukštą „Aima“ riebalų mišinio, sudėkite svogūną bei cukiniją ir viską kepkite apie 5 min, kol daržovės suminkštės. Sudėkite česnaką ir minutę pakepkite, kol česnakas pakvips. Į tą pačią keptuvę sudėkite „Cento“ grikių kruopas, viską gerai išmaišykite ir kepkite dar vieną minutę. Tuomet supilkite 400 ml verdančio vandens ir sutrupinkite kubelį daržovių sultinio. Palaukite, kol skystis iš naujo užvirs. Nepamirškite pamaišyti. Galiausiai, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir visą masę perkelkite į orkaitėje įkaitintą kepimo indą. Indą uždenkite aliuminio folija ir palikite troškintis orkaitėje 15-17 min arba kol grikių kruopos bus minkštos, o visas skystis sugertas. Kol rizotas troškinasi, smulkiai sutarkuokite „Vilniaus“ sūrį. Galiausiai, į minkštą ir švelnią grikių masę įmaišykite apkeptus moliūgus, smulkintą petražolę ir tarkuotą sūrį. Skanaus!

Kiaušinių ir daržovių fritata

Maisto ekspertė dalijasi itališko omleto receptu, kuris tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Jo sudėtyje taip pat „Taupuko“ krepšelio produktai: „Cento“ kiaušiniai (10 vnt. dėžutės kaina – 0,70 euro) ir saulėgrąžų aliejus – bei daržovės.

Jums reikės:

4 stiklinių šaldytų arba šviežių daržovių mišinio

6 „Cento“ kiaušinių

0,5 a. š. džiovinto baziliko

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio pipirų

1 v. š. „Cento“ saulėgrąžų aliejaus

1 vidutinio dydžio svogūno

2 česnako galvučių

150 g tarkuoto „Vilniaus“ sūrio

Gaminimas:

Užvirkite 500 ml sūdyto vandens, sudėkite daržoves ir virkite, kol jos suminkštės. Atskirame nedidelio dydžio dubenėlyje išplakite „Cento“ kiaušinius, džiovintą baziliką, druską ir pipirus. Smulkiai supjaustykite svogūną, išspauskite česnako galvutes. Ant vidutinės kaitros įkaitinkite keptuvę, įpilkite šaukštą „Cento“ aliejaus, sudėkite smulkintą svogūną bei česnaką ir kepkite 4 min. Į keptuvę sudėkite virtas daržoves. Viską gerai išmaišykite ir ant jų viršaus supilkite plaktų kiaušinių masę. Švelniai pamaišykite, uždenkite dangčiu ir kepkite, kol kiaušinių masė nebebus skysta. Ant itališko omleto viršaus užbarstykite tarkuotą sūrį ir uždenkite dangčiu, kad sūris išsilydytų. Fritatą supjaustykite į keturias dalis ir patiekite su „Cento“ tamsios duonos (raikyto kepalo kaina – 0,26 euro) skrebučiais. Skanaus!

Minkštai virti kiaušiniai su duonos lazdelėmis

Labai paprastas, tačiau gardus ir maistingas receptas, puikiai tinkantis pusryčiams – minkštai virti kiaušiniai su duonos lazdelėmis. Jiems paruošti reikės tik „Cento“ kiaušinių, „Aima“ riebalų tepinio (200 g kaina – 0,47 euro) ir „Cento“ tamsios ar šviesios (raikyto kepalo kaina – 0,19 euro) duonos.

Receptas:

Jums reikės:

2 „Cento“ kiaušinių

2 „Cento“ duonos riekelių

Gabalėlio „Aima“ riebalų tepinio

Žiupsnelio druskos ir šviežiai maltų pipirų

Gaminimas:

Užvirkite vandenį. Įdėkite kiaušinius, sumažinkite kaitrą iki vidutinės, ir uždenkite dangčiu. Virkite 6 min. Kol kiaušiniai verda, paskrudinkite duonos riekeles, aptepkite riebalų tepiniu ir supjaustykite jas juostelėmis. Praėjus 6 min, kiaušinį iškart perdėkite į šaltą vandenį. Skanaukite patiekdami kiaušinius specialiuose stoveliuose, į skystą kiaušinio trynį mirkydami skrudintas duonos riekeles. Jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Skanaus!

„V.P.“ inf.

maistas išlaidos,
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
31 peržiūra gruodžio mėn.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Lauryna Vireliūaitė Ginčijantis dėl kitų metų biudžeto ir streikuojančių mokytojų reikalavimų valdančiosios Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos (LVŽS) pirmininkas Ramūnas Karbauskis pareiškė, kad mokytojų atlyginimai augo ir augs labiausiai viešajame sektoriuje. 15min patikrino, ar tai tiesa? Praėjusią savaitę Seime aršiai diskutuota apie mokytojų, reikalaujančių didesnių algų, uždarbį. „Valstiečių“ pirmininkas ta proga pareiškė, kad streikuojančių mok...
Įvykiai
Siūloma įpareigoti studentus, kurių studijas finansuoja valstybė, išdirbti ne mažiau kaip 3 metus Lietuvoje per 10 metų laikotarpį, jei valstybė sudaro sąlygas įsidarbinti pagal įgytą specialybę. Tokią Mokslo ir studijų įstatymo pataisą įregistravo Seimo nariai „tvarkiečiai“ Valentinas Bukauskas, Remigijus Žemaitaitis, Vytautas Kamblevičius, Kęstutis Bartkevičius, Juozas Imbrasas, Ona Valiukevičiūtė, Algimantas Dumbrava. Pagal siūlomą projektą, „studijuoja...
Įvykiai
Justina Ilkevičiūtė Nuo kitų metų pensijai kaupsime kitaip nei tai darėme iki šiol. Visi jaunesni nei 40 metų dirbantieji bus savaime be atsiklausimo įtraukti į kaupimą pensijų fonduose, tačiau per pusę metų galės atsisakyti kaupti, pateikę prašymą „Sodrai“, o tie kurie kaupė iki šiol – kreipęsi į savo pensijų kaupimo bendrovę. Gyventojų laukia svarbus sprendimas – kaupti dabar ir prisidėti prie „Sodros“ senatvės pensijos, kuri šiuo metu vidutiniškai sieki...
Laisvalaikis
Dana Lukauskienė Šiemet Palangos moksleivių klubo Sportinių šokių kolektyvas, vadovaujamas Daivos ir Pauliaus Sangavičių, mini trisdešimties metų veiklos jubiliejų. Jau gruodžio 22 dieną Palangos sporto arenoje įvyks šventinis koncertas miesto visuomenei ir svečiams, skirtas gražiai kolektyvo veiklos sukakčiai paminėti. Koncerte dalyvaus buvę ir esami kolektyvo šokėjai, svečiai. Į iškilmingą šokio, muzikos ir prisiminimų šventę kviečiami visi, norintys pag...
Įvykiai
Gruodžio 20 d. nuo 12 val. visoje Lietuvoje vyks tradicinė iniciatyva „Parsinešk Kalėdas į savo namus“, kurios metu VĮ Valstybinių miškų urėdijos miškininkai  gyventojams dovanos eglės šakas. Taip miškus prižiūrintys specialistai ragina ugdyti atsakingumą – miškuose nekirsti jaunų eglučių, nelaužyti jų šakų bei skatina tausojantį ir ekologišką vartojimą. Palangoje eglių šakos nuo 12 val. bus dalijamos Senojo turgaus g. 2 „Kalėdinių eglučių pasiūla yra didž...
Įvykiai
Nuo kitų metų kovo 1 d. Seimas 10 proc., iki 1 832 eurų, padidino akcizų tarifą etilo alkoholiui. Už Akcizų įstatymo pataisas antradienį balsavo 92 Seimo nariai, 5 buvo prieš, 16 parlamentarų susilaikė.  „Mažėja apsinuodijimų alkoholiu ir psichozės, vadinasi, šitos priemonės veikia“, - dėkodamas kolegoms už jo iniciatyvos palaikymą sakė sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.  Tuo tarpu Seimo narys konservatorius Mykolas Majauskas mano, kad toks Sei...
Įvykiai
Dovanos sustiprina žmonių ryšius, nuspalvina šventę. Daugeliui žmonių jos pažadina jausmą, kad yra svarbūs, reikalingi, mylimi. Ypač ši socialinio ryšio svarba pastebima Lietuvoje: regis, mažai kam tiek rūpi per Kalėdas savo artimuosius apiberti dovanomis kaip mūsų šalies gyventojams. Ką daryti, kad prieššventinis stresas neužgožtų Kalėdų džiaugsmo? Labiausiai džiugina parodytas dėmesys „Esame pastebėję, kad dauguma įmonių kalėdinių dovanų sprendimus priim...
Įvykiai
Ineta Nedveckė, Gytis Pankūnas Seimas antradienį planuoja patvirtinti kitų metų biudžetą. Opozicinės frakcijos ragino jo priėmimą atidėti bent savaitei – išgirsti sekmadienio protesto reikalavimus, derėtis su mokytojais, kad bent į dalį jų būtų atsižvelgta kitų metų biudžete. Tačiau valdantieji tokių raginimų nepaklausė ir šiandien sprendžia, kaip Lietuva gyvens kitąmet. „Tegu kalba skaičiai“, – projektą iš Seimo tribūnos pristatinėjo finansų ministras Vil...
Įvykiai
Gytis Pankūnas Premjeras Saulius Skvernelis teigia kreipęsis į specialiąsias tarnybas dėl Kremliaus įtakos didžiausiais opozicinei partijai – Tėvynės sąjungai-Lietuvos krikščionims demokratams (TS-LKD).  Antradienį Seime, prieš biudžeto svarstymą, žurnalistams S. Skvernelis teigė, kad ir toliau laikosi savo pareikštos nuomonės, kad Kremlius daro įtaką konservatoriams. „Laikausi kiekvieno savo žodžio, kurį pasakiau“, – pažymėjo premjeras. Jis patvirtino, ka...