Prisiminkite šias taisykles, ir po savaitgalio neteks atlaisvinti diržo

Artėjant vasaros savaitgaliui daugelis svajojame ne tik apie poilsį nuo darbų, bet ir planuojame, kaip mėgausimės iškylomis gamtoje. O kokios iškylos be skaniausių ant grilio keptų mėsos ir žuvies patiekalų bei kitų užkandžių?

123rf.com nuotr.

Tiesa, sveikos mitybos entuziastams, o kartu ir tiems, kurie laikosi dietos, savaitgalio išvykos gali tapti nemenku iššūkiu. Kaip neapsunkti, atsispirti pagundoms ir išlaikyti subalansuotos mitybos režimą?

„Savaitgaliais patariu atsipalaiduoti, mėgautis smagia draugų kompanija ir pernelyg savęs nevaržyti. Galima suvalgyti daugybę mėgstamų produktų, tereikia pasitelkti kelias mažas gudrybes“, – teigia sporto klubo „Lemon Gym“ sporto programų vadovė Neringa Jermalaitė.

Ji pataria, kaip susiplanuoti bei pasiruošti maistą gamtoje, išvengiant riebaus, kaloringo maisto bei kitų sveikatos sutrikimų.

Mėsą marinuoti patiems

„Jeigu kepame mėsą ant grilio, geriausia jos nepirkti jau pagamintame marinate. Paprastai pirktiniai marinatai pasižymi dideliais kiekiais cukraus. Rekomenduoju skirti 10 minučių ir pasidaryti marinatą pačiam, naudojant šlakelį aliejaus ir prieskonių. Juk kepant mėsą ant laužo vien tas dūmo kvapas jau duoda esminį poskonį“, – įsitikinusi N. Jermalaitė.

Net ir marinuojant mėsą namuose sporto programų vadovė pataria vengti pirktinio majonezo bei pomidorų padažo. Mėsą galima marinuoti mineraliniu vandeniu, rūgščiais vaisiais ar tarkuota svogūnų mase. Kaip marinato pagrindas taip pat tinka kefyras, obuolių ar vyno actas. 

Rinktis tik kokybiškas dešreles

Dažnas vietoje šašlykų mėgsta pasilepinti dešrelėmis, keptomis ant laužo. Tiesa, jose dažniausiai būna daug nenaudingų priedų, hidrintų riebalų, kurie niekaip nesiderina su sveika mityba ar dieta. 

„Geriausia, jeigu dešreles gaminatės patys ir puikiai žinote, iš ko jos yra padarytos. Kita vertus, jeigu jau labai norisi, rinkitės aukščiausios rūšies dešreles, pagamintas iš kokybiškų produktų, su kuo mažiau priedų bei atidžiai skaitykite gaminio sudėtį“, – pataria sporto programų vadovė.

Neperkepti mėsos

„Nors daug kas mano, jog angliukas – sveika, per daug apdegusi ir suanglėjusi mėsa kenkia organizmui bei skatina tokius procesus, kaip piktybinių navikų susidarymas organizme. Todėl labai svarbu neperkepti mėsos, ypač, kai kepama ant laužo. Mėsa apskrusti turėtų tolygiai“, – teigia N. Jermalaitė.

Pasirūpinti daržovėmis

„Dabar – daržovių metas, todėl svarbu pasistengti, kad prie visų mėsos produktų jų būtų kuo daugiau. Šviežios salotos, pomidorai, agurkai – tai, kas nereikalauja ypatingo ruošimo, yra gardu ir sveika. Patartina valgyti kuo daugiau žalumynų ir jų suvartoti daugiau nei keptų grilio patiekalų“, – įsitikinusi sporto programų vadovė. 

Be to, šviežios daržovės puikiai tinka kepimui ant laužo. Svarbu nepamirškite prieš kepant kelias minutes pamarinuoti su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite žolelėmis, ypač tinka Viduržemio jūros mišinys.

Pomidorų padažą keisti pasta

Dauguma žmonių neįsivaizduoja šašlyko be pomidorų padažo. Tiesa, pirktinių padažų sudėtyje dažniausiai būna didelis kiekis cukraus, kuris nėra pageidaujamas. 

„Vietoje padažo galima rinktis koncentruotą pomidorų pastą. Nors jos galiojimo laikas yra žymiai trumpesnis, tai veikesnis produktas. Su pomidorų pasta, beje, taip pat galima marinuoti mėsą“, – rekomenduoja N. Jermalaitė.

Geriausias gėrimas savaitgalį – vanduo

„Skanaudami gardžiausius grilio patiekalus nepamirškite gerti daugiau vandens, jį galite pagardinti mėtos šakele, citrinos ar apelsino skiltele ar kitais mėgstamais vaisiais. Nors daugelis mėgsta savaitgalį išgerti lengvų alkoholinių gėrimų, rekomenduoju geriau rinktis nealkoholinį alų, kuriame cukraus yra mažiau nei gaiviuosiuose gėrimuose“, – teigia N. Jermalaitė. 

Apsipirkti vienu kartu

„Tiems žmonėms, kuriems rūpi mityba, patariu iš anksto susiplanuoti, susidaryti produktų sąrašą ir viską įsigyti parduotuvėje prieš išsiruošiant į iškylą. Taip pat galima suplanuoti ir valgymo laiką, susidėlioti preliminarią pusryčių, pietų ir vakarienės dienotvarkę. Tai ypač aktualu tiems, kurie turi vaikų. 

Žinoma, vis tiek veikiausiai kažkiek nukrypsime nuo įprasto ritmo, tačiau turėdami planą, išvengsime nereikalingų pirkinių, kurių metų kyla pagunda įsigyti ką nors tikrai labai riebaus, saldaus, nesveiko“, – pataria sporto programų vadovė.

Sugrįžti į ritmą

N. Jermalaitė pastebi, jog dažnas žmogus, labiau atsipalaidavęs savaitgalį, sunkiau sugrįžta į įprastą sporto režimą šiokiadieniais. 

„Vieni jaučia kaltę, kad atsipalaidavo, ir nebegali sustoti. Dalis, galbūt, tiesiog aptingsta. 

Visgi jeigu savaitgaliais save mažiau varžome, šiokiadieniais galime save labiau pamotyvuoti padaryti daugiau, kad be jokios sąžinės graužaties pasitiktume laisvadienius“, – priduria sporto programų vadovė.

Lrytas inf.

MITYBA KĄVALGYTI KAIPSULIEKNĖTI FIGŪRA MITYBOSPATARIMAI
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
29 peržiūros lapkričio mėn.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Laisvalaikis
Kelionės lėktuvais yra pakankamai malonus dalykas – galite grožėtis pasauliu visai kitu kampu. Tačiau daugybė žmonių prieš kildami į naują kelionę vis tiek padaro vieną labai prastą sprendimą, kuris gali sukelti skausmą, traumas ar net paskatinti įgulą jus išlaipinti. Ilgi skrydžiai lėktuvu iš tiesų nėra tokie blogi, kaip daugelis įsivaizduoja. Taip, vietos lėktuve nėra daug, nebent ryšitės pirkti verslo klasės bilietus, maistas nėra pats geriausias, o ir...
Įvykiai
Palanga pagal Savivaldybių gerovės indeksą užima aukštą 8 vietą tarp 60 šalies savivaldybių, o pagal kriterijų „Socialinis saugumas“ nusileidžia tik sostinei ir užima 2 vietą. Tokius duomenis šią savaitę pristatė išsamią savivaldybių gerovės analizę atlikęs Vilniaus politikos analizės institutas. Atliktos analizės rezultatai skelbia, kad Lietuvoje patraukliausia gyventi penkiuose didžiuosiuose miestuose, aplink juos ir pajūrio kurortuose, tarp kurių – ir...
Kultūra
Žaneta Skersytė Pagrindinis uostamiesčio kultūros židinys - Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras lyg magnetas traukia įvairių sričių kūrėjus. Ne tik artistai, bet ir daugelis teatro administracijos darbuotojų yra baigę muzikinius mokslus, puikiai šoka ar dainuoja. Ievos Lingytės nuotr. Teatro vadovės pavaduotojas Vytautas Kažukauskas irgi meistriškai groja akordeonu, o už šį gebėjimą yra dėkingas muzikuoti nuo mažens „spaudusiems“ tėvams. Savo karjeroje...
Įvykiai
Palangiškis menininkas Vytautas Kusas šaliai padovanojo naują rekordą – šią savaitę oficialiai užfiksuota, kad V. Kuso sukurta knyga „Būsenos“ yra mažiausia lietuviška knyga šalyje. Naujasis šio menininko rankomis sukurtas šalies rekordas – eilėraščių knyga „Būsenos“ – yra 8 milimetrų aukščio, 7 milimetrų pločio bei 2,5 milimetrų storio. Šioje 60 puslapių knygelėje pateikiami 34 V. Kuso eilėraščiai. Tekstas spausdintas spaustuvėje „Druka“. Poezijos knygą...
Įvykiai
Gytis Pankūnas Jeigu „valstiečiai“ apsigalvotų dėl prezidento rinkimų, „socialdarbiečiai“ galėtų pasiūlyti savo kandidatą į prezidentus, LRT.lt interviu teigia „socialdarbiečių“ pirmininko pavaduotoja, parlamentarė Irena Šiaulienė. Politikė neslepia tikinti, kad Lietuvos socialdemokratų darbo partija (LSDDP) iškovos teisę gauti valstybės dotaciją, o „valstiečiai“ koalicijos partnerius šiuo klausimu parems.  Seimo vicepirmininkė I. Šiaulienė iki šiol mano,...
Laisvalaikis
Dana Lukauskienė Pajūryje siautėjantis uraganinis vėjas vieniems – pavojinga stichija, kitiems – galimybė rasti gintaro, mat po audrų Baltija jo itin dosni. Štai visai neseniai baltutėlis pajūrio smėlis juodavo nuo į pakrantę išmesto jūros dumblo ir palangiškiai skubėjo pajūrin ieškoti geltonojo lietuviško aukso. Kuomet siaučia vėtra, atrodo iš namų nė kojos nekeltum, nes žemė su dangumi maišosi, yra geriausias oras gintaro rinkėjams. Danguolė Kur. (FB) nu...
Įvykiai
Palangos miesto savivaldybės administracijos Socialinės rūpybos skyriaus specialistai primena, kad tėvai, ilgesniam laikui išvykstantys į užsienį, o vaikus paliekantys artimųjų globai, privalo pasirūpinti laikinąja vaikų globa tėvų prašymu. Būtina nustatyti globėją Kai vaiko tėvai ar vienintelis iš turimų tėvų, kuris augina nepilnamečius vaikus ir planuoja išvykti iš Lietuvos Respublikos į kitą užsienio valstybę ne ilgiau kaip 18 mėnesių bei palikti vaikus...
Laisvalaikis
Lietuvos pensininkų sąjungos Palangos bendrijos „Bočiai“ nariai tikrai nėra namisėdos – susibūrę į veiklią draugiją jie ir tarpusavyje bendrauja, ir vakarones rengia bei svečius priima, ir į ekskursijas išvyksta. Vakaronė su svečiais Rugsėjo pradžioje pasirašėme bendradarbiavimo sutartis su Lietuvos pensininkų sąjungos Ukmergės klubu „Viltis“ bei Telšių bendrija „Bočiai“. Pagrindiniai  tikslai -  bendradarbiauti gerosios patirties sklaidos srityje, rengti...
Sveikata
Mokslininkai įrodė, kad gerti tam tikros rūšies kavą sveika smegenims, tačiau kaip šis populiarus gėrimas pagerina pažinimo funkcijas? Naujame tyrime nustatytas mechanizmas, kaip kava neleidžia nykti protiniams gebėjimams. Harvardo universiteto T. H. Chan visuomenės sveikatos mokyklos Bostone duomenimis, apie 54 proc. visų suaugusių JAV gyventojų kasdien geria kavą, rašoma medicalnewstoday.com Nors yra žinoma, kad kava gali būti ir naudinga, ir žalinga žmo...