Eglė Jackaitė pavasarį ruošia vitaminų bomba vadinamus kokteilius

Alkoholio, mėsos ir kaloringų patiekalų atsisakiusi televizijos ir teatro aktorė Eglė Jackaitė (44 m.) pavasarį savo mitybą papildo vitaminų bomba vadinamais vaisių, uogų ir žalumynų kokteiliais.

E.Jackaitė pamėgo žaliuosius kokteilius.

Aktorės mėgstamiems sveikuoliškiems kokteiliams paruošti prireikia vos kelių minučių.

„Mes esame tai, ką valgome, tad atidžiai pagalvokime, ką dedame į burną. Esame ir tokie, kokios mūsų mintys, žodžiai, elgesys. Tad viską darykime 100 proc. nuoširdžiai.

Mylėkime visa, kas mus supa, mėgaukimės kiekviena gyvenimo akimirka ir nepamirškime dėkoti“, – kalbėjo aktorė.

– Jūsų rytas prasideda kokteiliu?

– Jeigu skubu, būtent juo, nes jo pasigaminti daug laiko nereikia. O kokteilis leidžia visą dieną jaustis žvaliai.

– Kokį kokteilį mėgstate labiausiai?

– Iš spanguolių, šaltalankių, špinatų, bananų. Taip pat – iš avokado, banano, žalumynų, kefyro su šalavijų arba sezamų sėklomis.

Gamindama kokteilius improvizuoju. Be to, tam įtakos turi ir sezoniškumas.

Kai sužaliuoja laukai ir pievos, kokteilį gardinu dilgėlių, garšvų, pienių, mėtų, sultenių, gražgarsčių lapais.

Taip pat plaku rabarbarus, agurkus, kivius, obuolius, kriaušes. Juk žalios daržovės, vaisiai ir, be abejo, žolynai organizmui teikia daug naudos. Juose mažai kalorijų, daug vitaminų ir mineralų.

Neabejotinos naudos teikia ir juose esančios skaidulos, gerinančios medžiagų apykaitą ir padedančios šalinti toksinus.

– Pienių, dilgėlių, garšvų ir kitokių žolių lapus renkate pati ar perkate?

– Dažniausiai renku pati. Tuomet žinau, kad žolynai ką tik nuskinti. Be to, aišku, kur jie augo.

– Ar kokteilius gaminate ir sūnums – 22 metų Jokūbui ir 8 metų Elijui?

– Mano mažasis labai mėgsta bananinį pieno kokteilį su daug cinamono, o Jokūbas – tikras sveikiausių ir skaniausių kokteilių virtuozas.

– Kokteilius patiekiate ypatingai?

– Kaskart geriame juos iš gražių, mums visiems patinkančių stiklo taurių. Tačiau mums svarbiausia – turinys. Žinoma, ir dar, kad viskas būtų paruošta su meile.

– Vieni žmonės kovoja su jų kiemuose ar pievose augančiomis kiaulpienėmis. Kiti jas laiko sveikatos ir grožio šaltiniu. O jūs?

– Kiaulpienės – tiesiog mūsų panosėje augantis natūralių vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas valgant pavasarį nereikia jokių dirbtinių maisto papildų ar vitaminų. Vos pražydusių kiaulpienių žiedai skanūs su vaisių salotomis. Vėliau juos reikėtų pamirkyti sūdytame vandenyje, kad nebūtų kartūs.

– Ar esate saldumynų mėgėja?

– Į kokteilius dažnai dedu datulių, šeivamedžių, ožerškių uogų. Į košes – daug razinų, džiovintų slyvų ar abrikosų. Pagal sezoniškumą kokteilius ir košes mėgstu gardinti braškėmis, avietėmis, mėlynėmis.

Jokūbui gimtadienio proga gaminu tortą – jį papuošiu šviežiomis braškėmis.

– Kokių produktų dažniausiai būna ant jūsų stalo?

– Vaisių, riešutų, duonos su kanapėmis, įvairaus sūrio. Labai mėgstu avokadus, sūdytą ar vos pakeptą lašišą su daug įvairiausių daržovių ir salotų, pašlakstytų citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

– Esate iš tų aktorių, kurie iki spektaklio nieko nevalgo, o po jo, net ir naktį, kerta viską, kas papuola?

– Kai norisi valgyt, tai ir valgau. Nesu ta, kuri apsiryja. Man patinka mėgautis maistu.

Žaliasis kokteilis

Reikės: avokado, saujos gražgarsčių, saujos špinatų, saujos dilgėlių, banano, stiklinės kefyro, šalavijų arba sezamų sėklų.

Žalumynus nuplaukite, avokadą nulupkite, įpilkite kefyro, viską gerai išplakite, pagardinkite sėklomis.

lrytas.lt

Skonis Kokteilis
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
33 peržiūros gruodžio mėn.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
Šeštadienį Palangos koncertų salėje snigo gerumu – į Šimtmečiui skirtą renginį susirinkę palangiškiai ir kurorto svečiai tapo pirmojo, tačiau, neabejojama, tradiciniu tapsiančio gerumo renginio dalyviais. Šventinis vakaras susirinkusiuosius pirmiausia perkėlė į praeitį – prisiminti svarbiausi Palangos pastarojo šimtmečio įvykiai. Taip paminėta visai šaliai svarbi sukaktis – Lietuvos Nepriklausomybės Šimtmetis. Antrojoje šventinio renginio dalyje dėkota pal...
Įvykiai
Šeštadienį Palangoje iškilmingai atidaryta Signatarų alėja. Nauja kultūrinė erdvė – kurorto Savivaldybės dovana palangiškiams valstybės Nepriklausomybės Šimtmečio proga, o kartu ir padėka keturiems 1918 m. Vasario 16-osios Akto signatarams, kurie mokėsi Palangos progimnazijoje. Signatarų alėja įrengta istorinėje vietoje – tarp miesto bažnyčios ir centrinio pašto, stovinčio buvusios Palangos progimnazijos vietoje. Būtent šioje ugdymo įstaigoje mokėsi keturi...
Sveikata
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) primena, kad nuo sausio 1 dienos bus leidžiama tam tikrus nereceptinius vaistus parduoti ne tik vaistinėse, bet ir kitose mažmeninės prekybos vietose, pavyzdžiui, prekybos centruose, parduotuvėse ar degalinėse. Taip bus sudarytos galimybės gyventojams būtiniausius vaistus įsigyti, kai nedirba vaistinės arba yra pernelyg nutolusios nuo jų gyvenamosios vietos. Sveikatos apsaugos viceministrės Kristinos Garuolienės teigim...
Įvykiai
Į Klaipėdą šią savaitę atplaukia naujas suskystintų gamtinių dujų (SGD) krovinys, jis plukdomas terminalo paskirtajai tiekėjai bendrovei „Litgas“. „Standartinis krovinys, apie 140 tūkst. kub. metrų. Tikimės preliminariai gruodžio 11-12 dienomis (...) Reguliuojamai veiklai (skirtas krovinys – BNS)“, – BNS sakė „Litgas“ valdančios „Lietuvos energijos“ Korporatyvinės komunikacijos projektų vadovas Artūras Ketlerius. SGD krovinį iš Melkojos uosto, kur yra „Eq...
Įvykiai
Seimas po svarstymo pritarė Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) įstatymo pataisų projektui, kuriuo siekiama sumažinti malkų ir kito panašaus pavidalo prekių, kurias gyventojai naudoja šildymui, kainas. Tokiam sprendimui pritarė 76, prieš balsavo vienas, susilaikė 14 Seimo narių.  Ypatingos skubos tvarka svarstomas projektas įsigalios, jeigu jam Seimas pritars ir antradienį antradienį. Siūloma nuo 2019 m. sausio 1 d. taikyti lengvatinį 9 proc. PVM tarifą buiti...
Įvykiai
Ineta Nedveckė Pirmadienį vyksta nenumatytas Seimo posėdis. Jis prasidėjo tikru chaosu. Kiekvienam klausimui pradėta prašyti pusvalandžio pertraukos, o konservatoriai tuo metu teigė, kad vienas klausimas į darbotvarkę įtrauktas neteisėtai ir reikalavo ilgesnės pertraukos, per kurią valdyba galėtų dėl jo nuspręsti.  Jonas Jarutis pusvalandžio petraukos reikalavo 5 darbotvarkės klausimams (be pertraukos svarstytas tik vienas klausimas iš 7), o konservatoriai...
Įvykiai
Antroji gruodžio savaitė prasidės šiltesniais orais, tačiau jau antroje savaitės pusėje ir vėl atšals. Tuo metu orai labiau primins žiemą: šaltis palaipsniui stiprės, dažniau pasirodys snaigės. Pirmadienį šalyje dangų gaubs debesys, daug kur numatomi krituliai: lietus, vietomis šlapdriba. Pūs vidutinio stiprumo vakarų, pietvakarių krypties vėjas. Nakties metu formuosis plikledis, lijundra. Temperatūra daug kur svyruos apie nulį. Prie jūros bus apie 5 laips...
Kriminalai
Sekmadienio vakarą Palangoje neblaivus vyriškis, atėjęs į svečius, sužalojo peiliu buto šeimininkę, kuri irgi buvo neblaivi. Policija pranešimą gavo 20.43 val. Nuvykus į įvykio vietą Žvejų gatvėje, nustatyta, kad 1970 m. gimęs vyriškis, būdamas apsvaigęs nuo alkoholio (2,43 promilės girtumas), konflikto metu peiliu sužalojo irgi neblaivią (3 promilių girtumas) moterį. 1973 m. gimusiai moteriai atvykę medikai nustatė dviejų pirštų pjautines žaizdas bei kakl...
Kultūra
Vilniaus kolegijoje vyksta į sceną sugrįžtančio miuziklo "Čikaga" repeticijos. Kokių naujų spalvų Brodvėjaus miuziklas atrado ir kodėl jį būtina pamatyti, pasakoja pastatymo muzikos vadovas Derekas Barnesas ir Liz vaidmens atlikėja Monika Valkūnaitė. Klaipėdos valstybinio muzikinio teatro prodiusuotas miuziklas "Čikaga" ruošiasi šventinei kelionei po didžiąsias šalies miestų arenas. Bilietai Klaipėdos Švyturio arenoje išpirkti jau prieš mėnesį, todėl čia s...