Eglė Jackaitė pavasarį ruošia vitaminų bomba vadinamus kokteilius

Alkoholio, mėsos ir kaloringų patiekalų atsisakiusi televizijos ir teatro aktorė Eglė Jackaitė (44 m.) pavasarį savo mitybą papildo vitaminų bomba vadinamais vaisių, uogų ir žalumynų kokteiliais.

E.Jackaitė pamėgo žaliuosius kokteilius.

Aktorės mėgstamiems sveikuoliškiems kokteiliams paruošti prireikia vos kelių minučių.

„Mes esame tai, ką valgome, tad atidžiai pagalvokime, ką dedame į burną. Esame ir tokie, kokios mūsų mintys, žodžiai, elgesys. Tad viską darykime 100 proc. nuoširdžiai.

Mylėkime visa, kas mus supa, mėgaukimės kiekviena gyvenimo akimirka ir nepamirškime dėkoti“, – kalbėjo aktorė.

– Jūsų rytas prasideda kokteiliu?

– Jeigu skubu, būtent juo, nes jo pasigaminti daug laiko nereikia. O kokteilis leidžia visą dieną jaustis žvaliai.

– Kokį kokteilį mėgstate labiausiai?

– Iš spanguolių, šaltalankių, špinatų, bananų. Taip pat – iš avokado, banano, žalumynų, kefyro su šalavijų arba sezamų sėklomis.

Gamindama kokteilius improvizuoju. Be to, tam įtakos turi ir sezoniškumas.

Kai sužaliuoja laukai ir pievos, kokteilį gardinu dilgėlių, garšvų, pienių, mėtų, sultenių, gražgarsčių lapais.

Taip pat plaku rabarbarus, agurkus, kivius, obuolius, kriaušes. Juk žalios daržovės, vaisiai ir, be abejo, žolynai organizmui teikia daug naudos. Juose mažai kalorijų, daug vitaminų ir mineralų.

Neabejotinos naudos teikia ir juose esančios skaidulos, gerinančios medžiagų apykaitą ir padedančios šalinti toksinus.

– Pienių, dilgėlių, garšvų ir kitokių žolių lapus renkate pati ar perkate?

– Dažniausiai renku pati. Tuomet žinau, kad žolynai ką tik nuskinti. Be to, aišku, kur jie augo.

– Ar kokteilius gaminate ir sūnums – 22 metų Jokūbui ir 8 metų Elijui?

– Mano mažasis labai mėgsta bananinį pieno kokteilį su daug cinamono, o Jokūbas – tikras sveikiausių ir skaniausių kokteilių virtuozas.

– Kokteilius patiekiate ypatingai?

– Kaskart geriame juos iš gražių, mums visiems patinkančių stiklo taurių. Tačiau mums svarbiausia – turinys. Žinoma, ir dar, kad viskas būtų paruošta su meile.

– Vieni žmonės kovoja su jų kiemuose ar pievose augančiomis kiaulpienėmis. Kiti jas laiko sveikatos ir grožio šaltiniu. O jūs?

– Kiaulpienės – tiesiog mūsų panosėje augantis natūralių vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Jas valgant pavasarį nereikia jokių dirbtinių maisto papildų ar vitaminų. Vos pražydusių kiaulpienių žiedai skanūs su vaisių salotomis. Vėliau juos reikėtų pamirkyti sūdytame vandenyje, kad nebūtų kartūs.

– Ar esate saldumynų mėgėja?

– Į kokteilius dažnai dedu datulių, šeivamedžių, ožerškių uogų. Į košes – daug razinų, džiovintų slyvų ar abrikosų. Pagal sezoniškumą kokteilius ir košes mėgstu gardinti braškėmis, avietėmis, mėlynėmis.

Jokūbui gimtadienio proga gaminu tortą – jį papuošiu šviežiomis braškėmis.

– Kokių produktų dažniausiai būna ant jūsų stalo?

– Vaisių, riešutų, duonos su kanapėmis, įvairaus sūrio. Labai mėgstu avokadus, sūdytą ar vos pakeptą lašišą su daug įvairiausių daržovių ir salotų, pašlakstytų citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi.

– Esate iš tų aktorių, kurie iki spektaklio nieko nevalgo, o po jo, net ir naktį, kerta viską, kas papuola?

– Kai norisi valgyt, tai ir valgau. Nesu ta, kuri apsiryja. Man patinka mėgautis maistu.

Žaliasis kokteilis

Reikės: avokado, saujos gražgarsčių, saujos špinatų, saujos dilgėlių, banano, stiklinės kefyro, šalavijų arba sezamų sėklų.

Žalumynus nuplaukite, avokadą nulupkite, įpilkite kefyro, viską gerai išplakite, pagardinkite sėklomis.

lrytas.lt

Skonis Kokteilis
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Sveikata
Ilgai lauktas pavasaris vis dažniau džiugina mus šiluma ir kviečia mėgautis pirmaisiais saulės spinduliais, tačiau Vilniaus universiteto (VU) Medicinos fakulteto doktorantė, Infekcinių ligų ir dermatovenerologijos klinikos gydytoja Inga Kisielienė perspėja, kad saulė gali būti ne tik maloni, bet ir kenksminga. Vienas svarbiausių odos priežiūros būdų yra apsauga nuo saulės, tačiau ar tikrai žinome, kaip saugotis? Atšilus orams, dermatologai vis garsiau kalb...
Laisvalaikis
Keptas ėriukas, kiaušiniais įdaryti tartai ar džiovintų vaisių pyragai – tai lietuviams vis dar neatrasti Velykų patiekalai, kuriais didžiuojasi įvairios Europos šalys. „Per Velykas dažnas lietuvis ruošia cepelinus, balandėlius, o desertui patiekia šakočius. Ir nors tai yra neatsiejama lietuviškosios virtuvės dalis, šiemet kviečiu pasižvalgyti po kitas Europos šalis ir atrasti kiek kitokią Velykų virtuvę“, – teigia šefas Gian Luca Demarco ir dalinasi įžval...
Lietuvoje
Tradicinis vasaros festivalis, rengiamas Thomo Manno kultūros centro, Nidoje vyksta jau daugiau nei du dešimtmečius. Kiekvienų metų programa formuojama pagal tam tikrą temą, iškeliančią aktualius visuomenei klausimus. Norėdamas skatinti jaunimo sąmoningumą bei dalyvavimą kultūriniame gyvenime, Thomo Manno kultūros centro kuratoriumas trečius metus iš eilės skelbia esė konkursą festivalio tema. Šiųmečio dvidešimt trečiojo Thomo Manno festivalio tema –  „Tėv...
Įvykiai
Klaipėdos rotušėje – Klaipėdos „Amber Queen“ komandos sportininkų vizitas. Lietuvos vyrų tinklinio čempionate aukso medalius iškovojusius uostamiesčio sportininkus pasveikino Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas ir Klaipėdos miesto savivaldybės Sporto ir kūno kultūros skyriaus vedėja Rasa Rumšienė. „Amber Queen“ tinklininkai Lietuvos čempionų titulą iškovojo finale nugalėję Kelmės ekipą. „Dabar kartelę užsikėlėte ypatingai aukštai. Nuo šiol kovoti...
Laisvalaikis
Draudimas nuo vasario 1 d. žvejoti lydekas, kuris yra nustatytas Mėgėjų žvejybos vidaus vandenyse taisyklėmis, šiemet balandžio 20-ąją jau nebegalios, nes ši paskutinė draudimo diena yra šeštadienis. Taigi balandžio 20 d. jau galima žvejoti lydekas, taip pat žvejoti masalui naudojant žuvelę. Pagal minėtąsias taisykles balandžio 20-ąją turėtų įsigalioti žuvų apsaugai neršto metu skirti draudimai: draudimas žvejoti 400 m zonoje aplink Dabintos pusiasalį Kaun...
Įvykiai
Rugpjūčio 1 d. Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės valdovų rūmų kieme jūsų laukia didingas ir unikalus renginys: neregėta muzikos, šokio ir vizualizacijų spektaklio Atgimstantis žmogus premjera. Pasirodymą nuspalvins ir nepaliks jūsų abejingais Renesanso epochos meno šedevrų 3D vaizdo projekcijos. „Projekto kūrybinė komanda, suburta iš Baroko operos orkestro muzikantų, klasikinio baleto šokėjų, profesionalių vaizdo projekcijų kūrėjų ir išmaniųjų technologi...
Įvykiai
2019 m. birželio 30 - liepos 7 dienomis geros muzikos ekspertai ,,Bardai LT” kvies susiburti jaunuosius dainų autorius.  Rūdiškėse, amatų mokykloje ,,Sodžiaus meistrai” vyks ,,Jaunųjų dainų autorių stovykla”, kurioje ištikimai, jau septynerius metus iš eilės savo meistriškumu ir patirtimi dalinasi kompozitoriai Andrius Kulikauskas bei Aras Žvirblys, aktoriai, bardai Giedrius Arbačiauskas ir Gediminas Storpirštis. Savaitę trunkančioje stovykloje – dainų aut...
Gamta
VĮ Valstybinių miškų urėdijos duomenimis, šiais metais iki balandžio 9 d. Lietuvos miškuose užregistruoti 27 miško gaisrai, apėmę bendrą 60 hektarų plotą. Miškininkai ragina gyventojus nedeginti pernykštės žolės. Tai kelia didžiulį pavojų aplinkai – augalams, gyvūnams, patiems žmonėms ir jų turtui. Ugnis nuo degančių pievų netrunka įsiplieksti ir miškuose.  Pasak miškininkų, viename degančio miško hektare žūva 6–7 mln. dirvožemyje gyvenančių mikroorganizmų...
Laisvalaikis
Į Lietuvos jūrų muziejų šiemet pavasaris atėjo anksčiau. Jau nuo trečiadienio – balandžio 3 dienos – mėnesiu anksčiau nei įprastai muziejus pradeda dirbti visą savaitę (išskyrus pirmadienį ir antradienį). Ir tam yra svari priežastis – Jūrų muziejus šiemet švenčia 40-metį!  Muziejuje – naujovės ir patogumai lankytojui Jubiliejiniai metai – ypatingi: itin gausu renginių, edukacinių programų, įtraukiančių veiklų. Kiekvieną balandžio savaitgalį visose muzieja...