Futbolininko žmonos Sandros Šernės idėja pietums

Asmeninio archyvo nuotr.

Savaitgalio virtuvės rubrikoje – žinomo žmogaus receptas. Futbolininko Darvydo Šerno žmona ir drabužių prekės ženklo „Female“ įkūrėja Sandra sutiko pasidalinti savo virtuvės paslaptimis. Moteris su skaitytojais nusprendė pasidalinti kalakutienos patiekalo receptu, puikiai tinkančiu pietums.

Kalakutiena su persikais

Reikės:

• Kalakutienos arba vištienos (apie 600 g.)

• Indelio konservuotų persikų

• Grietinėlės 18% riebumo (apie 200 ml.)

• 2 pakuočių krabų lazdelių

• Džiovinto baziliko (2-3 pilnų arbatinių šaukštelių)

• Druskos

Kaip pasigaminti?

Galimi du mėsos pateikimo budai: gaminti suktinukus su krabų lazdele viduje arba pjaustyti mėsą mažais gabaliukais/šiaudeliais ir viską apkepti ant aliejaus. Tačiau, kol mėsa dar nespėjo visiškai iškepti, reikėtų supilti visą skystį, likusį nuo persikų ir mėsą jame patroškinti apie 10 minučių. Tuomet sudėti pjaustytas krabų lazdeles ir plonai pjaustytus persikus bei užbarstyti baziliką. Palaukus dar 15 minučių, reikia supilti grietinėlę ir jai užvirus išjungti ugnį. Druską derėtų dėti pagal skonį, siekiant sumažinti saldumą. Būtina prieš pat kepimą mėsa paruošti marinuojant ją druska, kariu, česnaku. Skonis visada būna puikus!

Atsiliepimai ir komentarai

Parašyti atsiliepimą
Parašyti komentarą

Atsiliepimas - tai žmonių nuomonė ar įvertinimas su pagrįsta argumentacija dėl palikto atsiliepimo. Pagrindinis principas - «aplankei - parašyk». Jūsų atsiliepimas daugeliui padės priimti teisingą sprendimą. Jei dar neteko naudotis įmonės paslaugomis ar prekėmis ir negalite jos vertinti, rašykite komentarą, o ne atsiliepimą.

Neleidžiama: necenzūrinių žodžių, grasinimų ar įžeidimų naudojimas; tiesioginis palyginimas su kitomis konkuruojančiomis bendrovėmis; nuorodų į trečiųjų šalių interneto šaltinius; reklama ir savireklama, bendrovės veiklos ataskaitos.

Įveskite el. paštą:
Jūsų paštas nebus matomas svetainėje
arba Užsiregistruokite , kad parašytumėte atsiliepimą
Atsiliepimas:
Įkelti nuotrauką:
Pasirinkti

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.