Kaip pasigaminti kiaušinienę prancūziškai?

Virtuvės profesionalės Aistės Dagytės prancūziška kiaušinienė. (Asmeninio archyvo nuotr.)

Jau ne pirmą kartą savo virtuvės šedevrus pristatanti medicinos mokslų profesionalė Aistė Dagytė siūlo paįvairinti savo kasdienius pusryčius. Šiandien jaunoji kulinarė su vilniuje.info skaitytojais dalijasi prancūziškos kiaušinienės receptu.

Ko reikės šiam patiekalui?

  • 3 kiaušinių
  • 30 gramų sviesto
  • 1 šaukšto grietinėlės
  • Druskos
  • Pipirų
  • Petražolių
  • Baltos duonos (labai tinka itališka duonelė – Ciabatta)

Kaip pasigaminti kiaušinienę prancūziškai?

Storesnę duonos riekelę paskrudinkite skrudintuvėje arba keptuvėje be aliejaus.

Tada į nedidelį puodą (patogiau su rankena) įmuškite kiaušinius, sudėkite sviestą ir pradėkite kaitinti ant vidutinės kaitros, nuolat maišant. Po to, kai sviestas ištirps, o masė taps glotni, blizgi, toliau kaistant kiaušiniai ims po truputį kepti. Todėl svarbiausia kiaušinienės neperkepti, taigi pamatę pirmus apkepusius kiaušinius, nukelkite nuo kaitros, nuolat maišykite, tuomet vėl grąžinkite ant kaitros. Tokią procedūrą reikės pakartoti kelis kartus, kol kiaušiniai iškeps, tačiau visa masė vis dar bus kreminės konsistencijos. Galiausiai, bebaigiant kepti kiaušinienę, ją pagardinkite druska ir pipirais. Tuomet nukelkite nuo kaitros ir įmaišykite grietinėlę tam, kad kiaušinienė toliau nebekeptų.

Paruoštą kiaušinienę padėkite ant skrebučio ir papuoškite petražolėmis. Skanaus!

Renginių gidas Vilniaus.

Darbas Vilniuje.

Parduodami automobiliai Vilniaus.

Skelbimai Vilniaus.

Orai Vilniuje.

virtuvė receptas kiaušinienė prancūziškai Sekminės
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvykiai
LRT televizijos laida „Laba diena, Lietuva", lrt.lt Sustabdžius pareigūnams šiek tiek ilgiau trunkanti patikra – pagrindinė neigiama naujos vairuotojų turimų dokumentų tvarkos pasekmė. Taip LRT TELEVIZIJAI sako advokatas Karolis Rugys. Specialisto teigimu, tai ypač pastebima eismo įvykių metu, kai reikia užpildyti eismo įvykio deklaraciją: „Čia iškyla problemų, kuomet neturime automobilio registracijos bei draudimo dokumentų.“ Nuo šių metų liepos mėnesio...
Įvykiai
Ketvirtadienį Palangos paplūdimyje susirinko geriausi šalies pajūrio gelbėtojai – kurorte vyko aštuntasis Baltijos jūros gelbėjimo čempionatas. Jame jėgas išbandyti ryžosi keturios gelbėtojų komandos: Palangos, Klaipėdos, Smiltynės ir Neringos. Geriausiai čempionate pasirodė ir pelnyta pergale džiaugėsi palangiškiai. Palangoje susirinkę geriausi šalies Baltijos jūros gelbėtojai savo sugebėjimus demonstravo tiek individualiose, tiek ir komandinėse rungtyse,...
Įvykiai
Agnė Barauskienė Vasarą sodybose ir sodų bendrijose verdantis gyvenimas privilioja ir ilgapirščius – bendrovė „Lietuvos draudimas“ šiemet fiksuoja dešimtadaliu daugiau vagysčių iš vasarnamių negu prieš metus. Pastebima, kad vagys sodybose ir soduose aktyviausiai šeimininkauja gegužės-rugpjūčio mėnesiais, o jų grobiu tampa ne tik brangi sodo technika, elektronikos įrenginiai, bet ir statybinės medžiagos, laisvalaikio priemonės, baldai ar net maisto atsargos...
Įvykiai
Popiežius Pranciškus yra daugiau nei 300 kunigų pedofilų Jungtinėse Valstijose, kaltinamų per septynis dešimtmečius lytiškai išnaudojus per tūkstantį vaikų, aukų pusėje, ketvirtadienį pareiškė Vatikanas. „Aukos turėtų žinoti, kad popiežius yra jų pusėje“, – rašoma Vatikano pareiškime, išplatintame po to, kai antradienį didžioji prisiekusiųjų žiuri paskelbė šokiruojančią ataskaitą apie Katalikų Bažnyčios vykdytą sisteminį seksualinių nusikaltimų prieš maža...
Įvykiai
Dana Lukauskienė Sakoma, mūsų gyvenime stebuklų nebūna. O štai praėjusį sekmadienį nutiko neįtikėtinas dalykas: vos per kelias minutes pradingo gelžbetoninis tiltas per Rąžės upę, kuris nuo seno jungė Žiogupės gatvę su Vėžių gatvės kvartalu. Kas šventą dieną galėjo nugvelbti taip reikalingą gyventojams tiltą? Sugrįžti nebegalėjo Vagysčių būna įvairių, tačiau tai, kad ilgapirščiai kėsintųsi į tiltą, ko gero, retas atvejis. Pirmadienio rytą redakciją pasiekė...
Įvykiai
Per artimiausius kelerius metus rekonstravus Palangos oro uosto tūpimo–pakilimo taką, iš Palangos atsirastų daugiau skrydžių, sako oro uostą valdančios bendrovės Lietuvos oro uostai vadovas. Pasak Mariaus Gelžinio, jau kitąmet iš Palangos bus galima pasiekti Vokietijos vakaruose esantį Dortmundą, nors Klaipėdos verslininkai pageidautų šiaurėje esančio Hamburgo. Be to, uostamiesčio verslas vėl kelia maršruto tarp Palangos ir Vilniaus klausimą, tačiau susis...
Sportas
Rolandas V. Eidvilas Iki Lietuvos krepšinio lygos čempionato pirmųjų rungtynių liko penkios savaitės. Kai kurie klubai jau yra visiškai sukomplektuoti, kai kurios komandos jau pradėjo ikisezonines treniruočių stovyklas, bet tarp dešimties LKL dalyvių yra ir komandų, kurioms trūksta kone pusės žaidėjų. Kauno „Žalgiris“ Pasibaigus praėjusiam sezonui „Žalgirio“ vadovybė atsidūrė keistoje padėtyje. Dar vienam sezonui sutartį su treneriu Šarūnu Jasikevičiumi pr...
Įvykiai
Žmogaus meilės reikalams nemažai įtakos turi žvaigždės. Vieniems sunku užmegzti meilės santykius, o kitiems šioje srityje neįtikėtinai sekasi. Egzistuoja keli Zodiako ženklai, kurie gali sėkmingai kurti meilės santykius praktiškai su visais Zodiako ženklais. Vėžys: idealas egzistuoja Iš šalies šis žmogus gali pasirodyti net antipatiškas. Tą lemia įgimtas šio ženklo drovumas ir atsargumas. Tačiau Vėžio viduje liepsnoja meilės ugnis. Vandens stichijos atst...
Įvykiai
Čempionatas: vidaus reikalų ministro, Palangos mero ir gelbėtojų komentarai „V.P.“ inf.